Weinviertel DAC Reserve 2020

14.90 inkl. Mwst

Kategorie:

Beschreibung

Weinviertel DAC Reserve Platzhirsch 2020
Ried Herrnberg
trocken 13,5 %vol
0,75 l

Dieser elegante Grüne Veltliner stammt von über 30 Jahre alten Rebstöcken der Riede Herrnberg, einer Lage mit besonders tiefgründigem Boden. Extreme Ertragsreduktion, selektive Handlese, regelmäßige Batonnage, um die Feinhefe in Schwebe zu halten, und 359 Tage Reifezeit im großen Holzfass sind Grundlage dieser edlen, vollmundigen Reserve.

 

Säure 5,1 g/l
Restzucker 2,5 g/l